30.10.2020
Березниковцев приглашают принять участие в городском фестивале «Национальная Кухня».
Фестиваль состоится в Березниках 4 ноября в рамках празднования Дня народного единства. Участие в нем примут предприятия общественного питания города.
Организатором мероприятия выступило управление по вопросам потребительского рынка и развитию предпринимательства администрации города.
В течение дня приобрести и попробовать фестивальные блюда можно будет у следующих участников «Национальной Кухни»:
– магазин-кулинария «Оливье» (ул. Пятилетки, 38)
татарская и восточная кухни: элеш, плов;
– ресторан при гостинице «Эдем» (ул. Ломоносова, 149)
русская кухня: паштет из печени цыпленка; зеленый салат со свиной вырезкой; теплый салат с куриной печенью; посикунчики мясные, рыбные и капустные с соусом и уксусом; пельмени мясные, из судака, из квашеной капусты; медовик;
– кулинария «Мелодия вкуса» (ул. Строгановская, 23)
традиционная старорусская выпечка: бублики тыквенные, ватрушка с редькой;
– кафе «Червона рута» (ул. Карла Маркса, 60, ул. Пятилетки, 114а)
украинская кухня: судак по-днепровски, штрудель;
– магазины-кулинарии:
«Кулинария» (ул. Мира, 64),
«Шарлотка» (ул. Юбилейная, 121),
«Смаковница» (ул. Мира, 50)
удмуртская, украинская и русская кухни: перепечи с различными начинками (прикамская кухня); штрудель с тыквой, яблоками; жгутики с маком, вишней; шарлотка с яблоком; кабачки с чесноком; картофель с беконом; фасолевые лангеты; цветная капуста в сухарях «Панко»; жареная дыня;
– ресторан «Эрмитаж» (пр. Советский, 41)
грузинская, балкарская, русская кухни: дачный салат; хычины с сыром; картофелем; рулетики из баклажан; суп-пюре из цукини; имбирный чай с чесноком;
– мастер-гриль «Шаурма» (ул. Черепанова, 20, ул. Свердлова, 168 а)
арабская, греческая кухни: шаурма классическая, сувлаки;
– буланжерия «Наполеон» (ул. Свободы, 54)
французская, швейцарская кухни: французский открытый пирог «Киш», рёшти, суп-крем «Аврора»;
– кондитерская «Габриэль» (ул. Гагарина, 16)
русская кухня: торт медовый с малиной, пирог с черной смородиной.